Tartrat

Tartrat
Tar|trat auch: Tart|rat 〈n. 11Salz der Weinsäure [→ Tartarus2]

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Tar|t|rat [Tart[a]r- u. -at (1)], das; -s, -e: Salze u. Ester der Weinsäuren. Die entspr. Derivate der Traubensäure (DL-Weinsäure) nannte man früher Paratartrate oder Racemate.

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Tar|trat, das; -[e]s, -e [frz. tartrate, zu: tartre < mlat. tartarum 2Tartarus] (Chemie): Salz der Weinsäure.

Universal-Lexikon. 2012.

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